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Cono en forma de tanque de fermentación

C tanque de fermentación en forma de un tanque Este tipo de tanque se utiliza para la fermentación de las variedades de uva blanca y roja, así como para el almacenamiento de vino. La forma del tanque revive la tradición de la tonnellería antigua. Las ventajas incluyen: la chaqueta en forma de cono retrasa la elevación de las heces y ...

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C en forma de un tanque de fermentación

Este tipo de tanque se utiliza para la fermentación de las variedades de uva blanca y roja, así como para el almacenamiento de vino. La forma del tanque revive la tradición de la tonnellería antigua.
Ventajas que incluyen: la chaqueta con forma de cono retrasa el levantamiento de las heces y permite un tapón más eficiente sumergir y romper; Una superficie más grande en contacto con el mosto debe permitir una mayor área de enfriamiento; Se mejora la extracción de fenoles y aromas.

Configuraciones:
Cono en forma de concha
SS304
Parte superior cónica
Parte inferior de la cuesta
Piernas de apoyo (pies ajustables opcional)
Manómetro redondo superior
Orificio lateral de acceso rectangular
Cubierta de refrigeración de hoyuelos (bobina de enfriamiento)
Sistema de circulación (tubo y bola de rociado)
Rejilla de filtrado
Toma de entrada
Salida de desagüe
Termómetro
Válvula de respiración
Válvula de muestreo
Indicador de nivel

Código

Capacidad

Kl

Dimensión de Shell

Mm

Altura total

Mm

Piernas

Pcs

Área de enfriamiento
M 2

VOC2

2

1500

2400

3/4

Cortado

VOC3

3

1783

2900

4

Cortado

VOC4

4

1874

3200

4

Cortado

VOC5

5

2024

3200

4

Cortado

VOC8

8

2400

3200

4

Cortado

VOC10

10

2670

3210

4

Cortado

VOC15

15

3150

3270

4

Cortado

La capacidad y la dimensión se pueden modificar para requisitos particulares.

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